"LA PISTACCHIOSA": con mortadella, pesto di pistacchio e granella.
"LA FERRERO ROCHER": con pecorino, nocciole e granella.
"LA NORCINA": con salsiccia dolce di maiale.
"L' IMPANATA": con pangrattato, formaggio dolce, sale e pepe.
"LA PICCANTINA: con carne trita piccante e filato.
"LA SCATTARISCIATA": con crema di pomodori secchi e form. di capra.
"LA CAPONATA": con caponata di melanzane e scamorza affumicata.
"LA RICOTTA E NOCI": con ricotta di capra e noci sgusciate.
"LA GORGONZOLA E NOCI": con gorgonzola dop e noci sgusciate.
"LA CLASSICA": con carne trita di maiale, sale e pepe.
"LA QUATTRO FORMAGGI": con gorgonzola, form. capra, filato e svizzero.
"L' AFFUMICATA": con scamorza affumicata, provola affumicata e mandorle.
"L'OLIVA": con paté di olive taggiasche e formaggio di capra.
"LA SPECK E MOZZARELLA": con speck e mozzarella pugliese.
"LA CASTAGNATA": con brig e castagne.
"LA PEPERONATA": con peperoni, capperi e provola.
"LA VENTRICINA": con ventricina e provola dolce.
"LA GENOVESE": con pesto genovese e parmigiano.
"LA MESSICANA": con pancetta e carne trita piccante.
"LA VENTRESCA": con pancetta, carne trita e pecorino.
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